盈縱啟航中標賀州市食品安全可追溯平臺建設項目

關鍵詞：溯源,追溯,食品溯源,食品追溯系統,二維碼溯源系統

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　　2017年11月20日，賀州市食品藥品監督管理局就“餐飲服務食品安全監管追溯系統”舉辦招標會，導航者報名參加并中標賀州市餐飲服務食品安全監管追溯系統建設項目，導航者將在接下來時間按要求完成賀州市餐飲服務食品追溯系統的系統建設、部署實施。努力保障賀州市的食品安全，保障賀州人民的飲食安全。

　　民以食為天，食以安為先。食品追溯智慧監管平臺以實行監管、信息公告、溯源查詢、公共服務“四位一體”建設為核心，利用電子監管、溯源系統等信息化手段，覆蓋食品生產、流通等餐飲服務環節，實現食品“來源可追溯、去向可查證、風險可防控、責任可追究”的食品安全監管體系。實施信息化監管平臺建設有利于強化食品安全監管，大力提升食品安全保障水平；有利于快速高效打擊食品違法違規行為，凈化食品市場秩序，有利于消費查詢、追溯食品安全質量信息，使公眾明白消費，放心消費，有利于促進食品企業規范、有序、健康發展。

　　食品溯源的對象主要是原材料、供應商和經銷商，原材料是指食品生產過程中使用的原料、輔料、食品添加劑等，而供應商是指向企業生產企業直接提供原材料，設備，服務等的企業，單位和個人。經銷商則是與食品生產企業直接發生銷售行為的企業，單位和個人。盈縱啟航食品追溯系統整合現有的業務流程，依托信息技術、信息資源庫技術、計算機網絡等先進的信息技術，實現企業食品原料采購、驗收等相關的管理的數字化、網絡化，實現食品正反向追溯，從而確保食品安全。

　　導航者是一家致力于二維碼溯源系統、智慧食品安全、智慧農業、政府公共信息平臺、食品行業信息化管理軟件、溯源電商平臺開發的高新技術軟件企業。導航者的食品追溯系統可實現生產者、經營者與消費者、監管者間的信息互通，減小政府實施有效監管的難度。食品企業也可通過食品溯源信息，快速找出原因，明確問題性質與種類，具有針對性地召回問題產品，避免相同問題的影響進一步擴大，嚴控產品質量安全。