喜報！廈門盈縱啟航成功中標上杭縣“一品一碼”大數據平臺項目

關鍵詞：一品一碼平臺,盈縱啟航,溯源,追溯

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  2018年11月23日，廈門盈縱啟航成功中標上杭縣“一品一碼”大數據平臺項目。

  盈眾啟航按照“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”（一個批次產品有唯一的追溯碼）為總體思路，構建數據驅動、多方協同的食品安全治理模式，建立覆蓋種植養殖、生產加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監管、企業管理、公眾查詢等各環節的食品安全追溯管理體系，實現食品質量安全全覆蓋全鏈條可追溯，保障廣大群眾飲食安全的知情權和監督權，促進上杭縣食品安全狀況的穩步提升。

  本平臺將統籌全縣食品安全追溯條件成熟的食品安全信息資源，以公眾關心的重點食品為中心、關鍵流通環節為關口，先試先行。以打造基于物聯網、云計算技術的“上杭縣食品安全監管信息化平臺”為基礎，建立覆蓋種植養殖、肉品屠宰、生產加工、終端銷售、檢驗檢測、政府監管、企業管理、公眾查詢等各環節的食品安全追溯管理體系。基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門和企業追溯信息互通共享，促進食品安全監管工作實現統一謀劃、統一部署、統一推進、統一實施，做到協調一致、齊頭并進，為食品監管工作提供支撐，實現食品安全信息全鏈條追溯與風險預警。

  上杭縣“一品一碼”大數據平臺有以下幾個特點：

  1、全程覆蓋：本平臺覆蓋農業種植(養殖)、肉品屠宰、食品加工、銷售以及餐飲服務環節全過程全鏈條，并全面覆蓋到人民群眾日常生活中所必需的各類食品。

  2、全過程: 業務涉及的食安委成員單位有市場監督管理局、農業農村局、商務局、教育局、城市執法管理局、衛計局、公安局等部門，真正意義上實現“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”的基本要求。

  3、統一編碼、數據共享：基于省平臺統一編碼體系，構建“一品一碼，一碼一檔，一戶一檔”的基礎檔案管理，供主體企業、政府監管人員使用，避免了多頭組織、標準不一，信息無法共享的問題。

  4、社會共治、全縣參與：平臺為消費者帶來食品安全的可知感，通過消費者對市場選擇、政府行政手段和從業者互相監督，促進食品和使用農產品從業企業和從業人員主體責任，促進各監管部門加強協作，上下聯動、形成合力、共抓共管，構建起我縣人民群眾日常基本消費食品從“農田到餐桌”的全過程追溯體系。

  5、數據形成多樣化：便捷多樣的數據采集方式(網頁、APP、小程序、物聯網對接、企業ERP對接、導入等)快速準確的形成相關業務數據。

  6、智慧監管：實行生產過程圖文化、交易現場圖像化、交易數據實時化、信息錄入自動化，最大限度的留下痕跡和數據，支撐食品安全監管需要。監管執法人員可借助快檢設備、手機APP、終端設備、監控攝像技術、二維碼技術、執法記錄儀等手段做為執法、監管等的重要輔助工具。

  7、整合了全縣檢測資源，實現集中檢測，逐步推進全縣各監管部門和檢驗機構的食品安全抽檢計劃、經費、信息整合，建立食品安全檢驗信息共享機制，實現信息互聯互通。

  8、溯源展示多樣化：從不同節點、不同角度對全程溯源進行統計分析，通過以商品流通鏈上的某一企業為節點，向上追溯該節點企業該商品的源頭以及向下追溯該企業該商品的流向。消費者可借助查詢終端機、手機APP、二維碼掃描、微信公眾號、微信小程序、網頁、明廚亮灶等方式獲取所關注的食品安全信息及法律法規知識等。

  9、數據分析與展示：通過大數據分析，為監管部門提供數據支持，為生產經營者提供數據共享，為公眾提供信息查詢，保障廣大群眾飲食安全的知情權和監督權，促進我縣食品安全狀況的穩步提升。

  10、發揮互聯網、移動互聯網等新技術、新業態對農業、食品企業通過互聯網+實現轉型升級的積極促進作用，主動介入、規范指導、鼓勵支持我縣區域性、特色化網絡食品、農產品交易平臺規范發展，推動培育壯大食品農產品電子商務經濟產業鏈。