溯源四大系統，共同完成農產品追溯問題

隨著人民的生活水平提高，農產品的質量安全問題越來越受到人們所重視，農產品質量安全問題不僅影響到人們群眾的身體健康，也關系到農業農村發展、農民增收的農業、農村現代化建設進程。要提高農產品安全生產水平、保障消費者對農產品信心，其解決之道是要建立完善的農產品溯源體系，建設好農產品溯源系統。

農產品溯源系統功能簡述：由四個子系統構成，共同完成追溯任務。

1. 產品生產履歷中心

該中心是農產品溯源系統的基礎和核心，主要用于對產品生產單位生產履歷信息的統一管理，履歷中心記錄產品的基礎信息、生產信息、原材料來源信息、使用的物料信息、包裝信息、銷售信息等，構成追溯管理的基礎數據庫。通過履歷中心，可以查閱與產品有關的生產、加工、銷售、檢測等各類信息，實現對產品全鏈條的追溯。

2. 追溯碼管理

追溯碼是對產品追溯碼的編制，該編碼可以實現數字化加密，實現一個包裝條碼標簽對應唯一的一個產品追溯碼。

3.移動二維碼防偽技術

移動二維碼技術在國際上是一項成熟的防偽技術，可以幫助消費者快速、準確地了解到自己需要產品信息。將二維碼制成標簽貼在農產品包裝上；消費者購買產品時，只需手機掃碼，即可隨時隨地查詢產品源信息與質量認證等信息等，并可及時舉報虛假、錯誤信息。

農產品溯源系統主要以二維條碼為載體，對農產品質量安全進行全程追溯。通過在種植基地應用便攜式農事信息采集系統，實現農產品履歷信息的快速采集與實時上傳，亦可對手工單據進行掃描采集上傳。通過在生產企業應用農產品安全生產管理系統，實現有機生產的產前提示、產中預警和產后檢測；通過將各生產企業數據匯集到園區管理部門，構建追溯平臺數據庫，實現上網、二維碼、條碼掃描、短信和觸摸屏等方式的追溯，從而保障農產品質量。使企業能夠實時地、精確地掌握整個生產及供應鏈上的產品流向和變化，控制整個生產流通環節安全可靠。

4. 信息查詢平臺

農產品溯源系統中的信息查詢平臺是以生產履歷中心數據庫為基礎，消費者可以通過互聯網、手機電話和手機短消息等多種方式進行查詢。通過查詢平臺，可對產品的生產產地信息、生產企業信息、產品檢測信息、交易信息等相關信息的查詢，實現了前期生產與最終消費之間的信息追溯。

農產品溯源系統綜合運用了多種網絡技術、條碼識別等前沿技術，實現了對農業生產、流通過程的信息管理管理和農產品質量的追溯管理，實現了農產品生產檔案(產地環境、生產流程、質量檢測)管理、條形碼標簽設計和打印、基于網站和手機短信平臺的質量安全溯源等功能，可基于單機或網絡環境運行，界面簡單、操作方便，適合于農產品質量監管部門和農業生產企業應用。