農產品溯源系統 實現農產品追查究
農產品溯源系統是對農產品的生產以及整個供應鏈過程中對各種相關信息進行記錄存儲的安全保障系統,其目的在于追溯農產品的生長、供應信息,使消費者了解所購農產品的一生,從而提高消費者的消費信心、質量安全信任。農產品溯源系統通過追溯農產品從生產到進入市場的各個階段,有助于保障農產品質量控制及食品安全。
農產品溯源系統介紹
農產品溯源系統應用于農田農作物管理及跟蹤溯源,包含農場經營管理、農產品流通及顧客跟蹤溯源。
在農場管理部分,系統記錄所有田間地塊的基本信息及作物生長批次的主要信息,包含田塊、年份、季節、月份、日期、作物種類、人力耗費、化肥、農藥、農機等農資的耗費,作物生長情況日志記錄,包括長勢、氣候情況、農作物災害、田間管理等情況。
在加工流通管理部分,系統記錄加工批次、工序、添加劑、保質期、貨物物流環境與物流信息。
農產品溯源系統利用RFID農產品追溯管理系統,遵循蔬菜配送批發行業現在的相關手續和流程,采用RFID射頻無線識別技術對蔬菜配送的整個環節進行管理控制,及時、準確,流程可追溯。
當顧客購買到農作物后,顧客可以通過手機拍攝貨物標簽上的二維碼來了解農作物的產地、生長環境、流通情況,確保顧客買的放心,產品出現問題可以追溯。
溯源目的
RFID射頻識別系統能夠有效的節約成本,提高企業運作的可靠性和可操縱性,突破各方面制約,使企業迅速成長并且規模化、集約化。在菜價越來越高的今天,怎樣有效、科學、實時控制企業供應鏈各個環節擺在企業面前,競爭越來越激烈,蔬菜批發行業要在市場競爭中立于不敗之地,必須要不斷提高生產效率,縮短蔬菜的周轉時間。根據市場調研和分析,整個蔬菜供應鏈物流行業可以通過信息化,可以大大提高生產效率,縮短資金的周轉時間。
RFID農產品追溯管理系統可從蔬菜采購、品質檢驗、蔬菜運輸、蔬菜倉儲、物流運輸、配送、蔬菜銷售各個環節都進行數據自動化信息采集。為用戶提供全程實時動態跟蹤查詢;實現處理信息、系統運行狀況、業務運作質量的監控管理,同時為各級管理者提供真實、有效、及時的管理和決策支持信息,為業務的快速發展提供支撐,使企業擺脫靠人的手工錄入,靠經驗主義管理,的陳舊模式。為企業提供準確,實時,動態,客觀的一手數據, 讓企業管理決策者,可以全面,及時,準確的管理提供科學的數據依據。從此全面降低成本,提高利潤和競爭力。
農產品溯源系統面向的用戶群體
主要面向農產品管理人員、農產品加工管理人員、農產品流通各環節的管理人員,廣大的消費者群眾。
溯源對象
農產品溯源系統,是應用標識技術,對農產品的生產、加工、流通和檢測等環節實施全程監管的系統。基本做法是對農產品的種植區域進行規劃,對生產情況進行電子記錄,對使用者和檢驗結果記錄在案,對生產場所實施危害分析與關鍵控制點管理,建立中心數據庫,記錄各環節的信息,實現對農產品生產過程的跟蹤和溯源管理。建立農產品溯源系統,必需3個基本要素,即產品標識、數據庫和信息傳遞。