農企如何應對農產品追溯體系建設
近年來,國家對農產品追溯系統建設重視程度日益提升,國務院辦公廳發布關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見。意見指出,要將食用農產品、食品、藥品、農業 生產資料、特種設備等作為重點,分類指導、分步實施,推動生產經營企業加快建設追溯體系。
市場上流行的追溯系統日漸增多,但良莠不齊。農產品追溯體系貫穿整個農產品生產流通全鏈條,有效破解各環節之間信息不對稱問題,建立起各環節的質量信息互通機制和質量安全責任潛在懲罰機制。因此,建立農產品追溯體系有利于實現質量問題農產品召回、農產品質量安全事件追責,進而保障農產品質量安全,是構建國家農產品質量安全體系的重要組成部分。
各類農業企業的應對之法
1、已經建立起農產品追溯體系的品牌企業。過去,追溯企業付出了追溯成本,但市場和監管卻很少為“優質”提供“優價”,現在,正是這些企業的機遇。自有基地或具有可靠可控原料來源的農業和食品企業,可趁對手建立農產品追溯體系的機會,以此為利益訴求點進行傳播,搶占市場,升級品牌信譽度。
2、有實力而尚未建立農產品追溯體系的企業。可以自行建設農產品追溯系統,并以此為契機,加強企業物聯網、云計算等現代信息技術的應用,甚至可以實現后來者居上。
3、目前尚無能力獨自搭建農產品追溯體系的企業。農產品追溯體系的建設需要企業的系統投入和建設,短時間內將大大提高企業成本,這類企業可與上下游企業聯合,共同搭建。
事實上,對于那些從農民手中散收原料的企業,目前讓一家一戶的農民全面記錄化肥、農藥、獸藥、生產管理等信息存在非常大的困難,一方面,企業需要尋求更穩定的原理來源,另一方面,也是一些信息技術公司的機會所在,能夠讓農民更簡單方便記錄信息的技術,未來將大有市場。