建立農產品溯源系統有哪些優勢
農產品質量安全不僅影響到農產品銷售,更是影響消費者生命健康,所以農產品是否安全關系重大,農產品溯源系統作為保障農產品質量安全的重要工具,起到非常重要的作用。
農產品溯源結合物聯網、云計算、大數據、移動互聯網等技術,通過感知設備、通信網絡RFID、防偽標簽和二維碼等設備技術,為農產品建立“身份證”軌制,實現農產品的基地出產、加工暢通流暢、農殘檢測等信息的全過程追溯,打造農產品品牌,實現知根溯源。用技術去支撐食物安全的未來,助力中國經濟的發展。
農產品溯源系統的搭建實現“三贏”局面
對于企業來說。從田間到餐桌的食物品牌革命,品牌農業的戰略支點打造農業品牌,形成區域支柱工業,推動地方經濟,構建工業核心競爭力。
對于政府來說。政府監管,挽救庶民餐桌,匡助政府實現民生工程,完成工業進級,提升政府公信力。
對于消費者來說。捍衛舌尖上的安全食材從源頭可追溯,全過程監控,讓消費者吃的舒心、放心、安心。
農產品溯源系統的應用案例
畜牧行業:從牧場到餐桌為畜禽養殖、屠宰、加工、銷售、暢通流暢、消費提供全工業追溯的一體化方案。保障“從牧場到餐桌”的食物安全。
水產品:從魚塘到餐桌為水產育苗、養殖、捕撈、加工、銷售、流通、消費提供水產品產業鏈追溯的一體化方案。保障“從魚塘到餐桌”的食物安全。