今年將再添加千家食品追溯點

食品安全是老百姓息息相關，現實生活中，食品充斥著每一個角落，日常生活中或多或少都會涉及食品安全問題，如何才能更好的保證食品安全呢？ 近日，北京市商務委主任閆立剛做客“市民對話一把手 提案辦理面對面”系列直播訪談節目時表示，要繼續加快蔬菜零售網點布局，更好地滿足市民需求，同時擴大食品追溯覆蓋面，確保舌尖安全。

到目前為止，全北京市專門的生鮮超市、菜店共4700多家，再加上一些搭載蔬菜的便利店、郵局等全市大概6200家，面積300萬平米，閆立剛表示，這樣一個數量能夠基本滿足老百姓買菜的需要，但是從菜店的空間布局來看還不均衡，因此下一步要根據百姓不同的需求，加快蔬菜零售網點布局，更好地滿足市民需求。

為了確保食品安全，相關部門近幾年建立了食品安全追溯體系。去年，豬肉、蔬菜追溯網點分別達到了1778個和2383個，其中肉菜均覆蓋了本市35家主要的大中型連鎖超市的680個門店，覆蓋率90%以上。今年要進一步擴大可食品追溯的覆蓋面。另外一個是擴大覆蓋品種，老字號餐飲體系也將納入食品追溯體系建設中。

閆立剛表示，今年肉的追溯點再增加600個店，菜再增加600個店以上，新增團體采購單位不少于100家，也就是說單位的消費也要建立食品追溯體系。除了與食藥部門合作，在食品來源地建立食品追溯體系，全市今年有望將食品追溯體系建立統一的標簽，讓老百姓使用起來更加方便。