何為區塊鏈,“區塊鏈”這三個字在2017年下半年徹底火起來,對于國外有經驗的品牌企業來說,“區域鏈”已經不是個新詞,已經一些公司利用區塊鏈提升產品可溯源性的動機。
溯源系統是對產品進行追本溯源,探尋產品的根本、源頭;這套溯源系統覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游,通過類似銀行取款機系統的專用硬件設備進行信息共享,服務于最終消費者。
食品安全與消費者生命健康息息相關,我國重特大安全生產事故時有發生,在食品藥品安全上還有很大的改進空間,隨著我們對生活質量的要求越來越高,對農產品、有機產品品質的選擇也越加嚴格。
農產品安全溯源系統是農產品質量安全的一種風險管控工具,農產品質量安全可以說是貫穿了“從農田到餐桌”,包括生產、加工、流通和消費等多個環節。
孩子是祖國的花朵,也是祖國的未來。市場上兒童用品質量參差不齊、品牌冒用、虛假廣告宣傳等問題不斷顯現,隨著我國二胎政策的全面開放,市場上兒童用品越來越多。
農產品與我們生活息息相關,農產品質量是否安全直接關系我們的生命健康問題,隨著經濟的發展,人們對生活的質量要求也是越來越高,對食品安全也是日益重視。
要達到提高農產品優質生產和消費安全目標,就要解決和實現對農產品“從田頭到餐桌”的全程質量監控,治本之策是要建立完善的農產品質量安全體系。下面我們就介紹下農產品溯源系統的功能。
溯源是對某一事物進行追本溯源,查到它的出處,追蹤它流通的全過程。溯源在我國自古有之,我國“溯源”最早開始于春秋戰國時期,那時候叫做“物勒工名”。