實現農產品追溯 有幾個步驟要走

生活中，一直在強調農產品質量是個安全問題，那有沒有誰想過該如何去保障農產品質量安全，或者說有沒有一個好的保障措施及實施步驟呢？小編認為保障農產品質量安全有幾步路要走，第一是推進綠色化標準化生產，推進按標生產、綠色防控，確保菜果茶的種植過程中的質量全，第二是實施全程監管，利用農產品溯源系統等技術加快追溯體系建設，實現農產品從田間到餐桌全程質量安全溯源，防止重大農產品安全事故的發生。

而農產品溯源系統在其中發揮了重要的效用，農產品溯源系統做為農產品質量安全的風險管控工具，不僅可以幫助企業規范生產，幫助監管部門實施全程監管，而且讓百姓也能全程了解農產品的來龍去脈，增強了消費者的購買信心。

建設追溯體系，是國家在“互聯網+農業”領域已明確的重要任務。完成這項任務，可以讓我國的農產品質量安全上升一個新的臺階，而要達成目標，就需要利用當前最先進有效的物聯網技術。農產品溯源系統就是基于物聯網、云計算等技術建構的開放式軟硬件融合平臺，貫穿生產、加工、流通與消費各個環節，真正做到了讓每一件產品生產可記錄、安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責任可認定、產品可召回，全面落實從“田間到舌尖”的全流程品控溯源監管。

同時，農產品溯源系統還給每一個農產品賦予了一個專屬的二維碼，這些二維碼就像是這些農產品的身份證，消費者要了解農產品詳細的身份資料信息，追溯農產品的來源，只需要掏出手機掃一掃，然后生產者、生產日期、農產品種植養殖履歷、相關檢測報告等關鍵環節信息便會“碼”上呈現。農產品溯源系統不僅做到了源頭嚴防、風險嚴控，而且也解除了消費者的購買顧慮，促進了農產品市場的互信互惠，共同發展。