漫漫食安路 唯有用食品追溯
保證食品質量安全才能做到國泰民安,食品安全無小事,國家對于食品安全的重視程度已經上升到一定高度。2015年10月1日實施的新修訂《食品安全法》、《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》(國辦發〔2015〕95號)以及商務部辦公廳印發的《重要產品追溯管理平臺建設指南(試行)》等相關文件,都明確了建立食品追溯體系是食品安全工作的重要內容,然而食品市場存在的問題涉及面廣、成因復雜,在落實中卻存在諸多問題。
而且,食品追溯雖在食品行業已是一顆冉冉升起的新星,但在消費者中的普及度和接受度仍不理想,有待提高。小編認為,相關食品監管部門應加強與第三方食品追溯平臺的溝通,形成消費者、食品生產經營企業和政府監管部門三方信息互聯互通的局面。
盈縱啟航作為國內專業的第三方食品追溯平臺,以推動食品行業健康發展為愿景,致力于食品行業多年,在區塊鏈大熱之際,更是引入了區塊鏈技術,在原本一品一碼、件件身份證的優勢上,又進一步提高了信息的精準性、真實性。
“最深刻的技術是那些看不見的技術,它們將自己編織進日常生活的細枝末節之中,直到成為生活的一部分。”這是凱文凱利在《失控》中所述。未來,愿依托于先進“互聯網+食品 ”技術的盈縱啟航食品追溯平臺,會如現在的那些支付方式一樣融入我們的生活,變得悄然無聲卻又無處不在,成為眾多老百姓的消費習慣,使其越來越愿意為可追溯食品買單!