為什么要實現食品追溯

近年來的食品安全問題一直受到所社會重點關注，其行為一直牽動著社會群眾的神經。最近農業部在借鑒國內外經驗基礎上，印發了《關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見》《農產品質量安全追溯管理辦法（試運行地區試行）》，明確了追溯體系建設的指導思想、基本原則、目標任務和保障措施，體現了國家機構對建設食品安全追溯系統的決心。

為什么要實現食品追溯

當某個食品安全出現了問題，消費者就會放棄購買，對于生產經營的企業者也會造成重大損失、品牌受損，所以企業一定要食品追溯，一旦食品出現安全問題，我們就可以掃描產品二維碼，通過食品溯源系統找到是哪一個環節，哪一個原材料出現了問題，可以快速準確的對該問題食品進行召回。很多食品安全出現問題就是沒有追溯系統，不能清楚明白的了解這個是誰生產的，原材料是哪里采集的，經銷商又是誰，都賣去了哪些地方。所以做到食品可追溯，是為消費者的安全，也是為企業以后的發展邁向新高度重要的一步。

食品追溯實現的好處是什么

首先對消費者而言。可通過手機掃描二維碼對食品進行查詢，了解食品的來源地以及生產流程，幫助消費者全面了解該食品的來源全過程，可以放心購買。其次對于企業而言，一旦食品出現安全問題，可快速的找到問題食品的根源，并且迅速的召回問題食品，也可在生產過程中將可能出現的風險大大降低。從而保護食品企業的信譽，名譽。盈縱啟航食品溯源系統是國內專業的第三方追溯平臺讓，企業對食品追溯體系有了更深的了解。食品追溯承載著品牌的賣點、防偽、溯源、追責等多樣功能，是食品生產企業風險防范的最佳選擇，要知道食品安全問題是不可觸碰的紅線。