對于食品企業建立溯源系統平臺的一些看法

對現在人們的生活水平不斷地提升，相對而言更多的人開始關注食品，農產品的安全性問題。因為現階段網絡信息的快速發展，我們更多的看到了，聽到了，了解到食品安全事件給我們的生活帶來的影響。我國是人口大國，也是食品，農產品生產加工大國，怎樣能保證我們舌尖上的安全？當然國家也相應的出臺了最嚴格的食品安全法。但是在利益的熏陶下，總會有一些黑心商家廠家生產出不合格的食品，總會有為了利益鋌而走險的不法分子。

怎么樣去解決這個問題，不僅僅是依靠執法部門，更多是人人參與其中做好食品安全法的普及和宣傳。要從源頭去解決食品安全問題，就需要依靠溯源系統的建設。在我們購買產品的時候認清帶溯源的標識。從而使我們所購買的食品，確實能從源頭到餐桌有一個更好的保障。

企業為什么要建設食品溯源系統？又有什么好處？

食品溯源可實現對食品安全生產管理、食品流通管理、食品質量監督管理、食品質量追溯，可確保食品生產的安全可靠。有利于提高食品生產的質量控制能力，提高食品質量安全監管水平；有利于促進食品流通和出口貿易；有利于規范食品檢驗工作，提高消費者購買信心，更加能夠提高產品的溢價空間。

那么企業采用食品溯源帶來的意義都有哪些呢？

對于企業而言，能夠提升供應鏈的透明度，提高供應鏈的效率，能夠快速問題定位，同時維護企業聲譽，樹立積極形象。

1、產品采用食品溯源系統以后可以提高產品生產、流通環節的透明度，同時提高企業對于產品生產的監控力度和管理力度的加強，同時還能夠實現和響應國家對于食品溯源體系的構建；我們為每一件產品都提供防偽查詢功能，只要消費者掃描一次，就是一次對外宣傳和展示的機會，也就是相當于對外發放了一次宣傳手冊。

2、產品采用食品溯源系統，還可以減少和預防假貨對于消費者和企業的損害，有效的維護了品牌形象，同時也確保了食品質量安全問題的把控和追蹤、可以滿足消費者溯源和防偽的需求，而且大大的增強了消費者購買的信心。

企業通過食品溯源系統的構建、最終以食品追溯為體系，企業自檢和監控為手段，幫助企業實現食品生產層層把關、實現全方位的全程追溯，讓消費者買得放心，用的安心。食品溯源系統集防竄貨、溯源、積分、營銷、大數據管理等于一體。中安食食品認證中心有限公司將竭誠為食品加工企業及生產廠家，全方位的服務，做好溯源體系建設，為響應上級保障老百姓舌尖上的安全而努力。更多還是希望身邊每一個人去參與其中。